您的位置： 首頁 > 新聞資訊 > 行業(yè)新聞 > 存儲(chǔ)葡萄酒的7個(gè)技巧儲(chǔ)存酒窖控濕

存儲(chǔ)葡萄酒的7個(gè)技巧儲(chǔ)存酒窖控濕

欄目：行業(yè)新聞編輯：創(chuàng)始人來源：網(wǎng)絡(luò) 熱度：0 日期：2021-12-03

信息摘要：

沒有什么比品嘗一杯葡萄酒更能消除日常的煩惱了。幸運(yùn)的是，在儲(chǔ)存葡萄酒時(shí)，只需保持正確的溫度，光照和運(yùn)動(dòng)，就可以輕松避免這些不幸。為了保證葡萄酒的享受，我提出了一些簡單而有用的存儲(chǔ)技巧，以保持每個(gè)玻璃杯的味道清新可口。剩下的就是用一杯好酒來做的事情：放松，不費(fèi)吹灰之力。1.保持空氣流通通過暴露在過量空氣中，很容易損壞好酒。暴露會(huì)導(dǎo)致葡萄酒氧化，失去新鮮感并產(chǎn)生類似于醋的臭味。作為一種適當(dāng)?shù)睦匣椒ǎ?/div>

1532929865400884[1]

1.保持空氣流通

通過暴露在過量空氣中，很容易損壞好酒。暴露會(huì)導(dǎo)致葡萄酒氧化，失去新鮮感并產(chǎn)生類似于醋的臭味。作為一種適當(dāng)?shù)睦匣椒ǎ衅咸丫贫家妊b入一些空氣，但確保軟木保持濕潤至關(guān)重要。潮濕的軟木塞確保沒有開裂或收縮，因此沒有多余的空氣！

2.存放在昏暗的燈光下

應(yīng)始終將曝光保持在最低限度。將您的葡萄酒存放在陰暗的地方不僅可以確保更涼爽，更潮濕的環(huán)境，還可以防止紫外線撞擊瓶子并產(chǎn)生令人不快的香氣。

3.保持適當(dāng)?shù)臏囟?/p>

最適合儲(chǔ)存葡萄酒的溫度是55°F左右。如果您沒有雙區(qū)葡萄酒冷卻器，這將適用于紅葡萄酒和白葡萄酒。保持這種溫度也是必要的，因?yàn)椴▌?dòng)以及高溫會(huì)對(duì)你的葡萄酒產(chǎn)生負(fù)面影響。

一個(gè)簡單的解決方法是使用一個(gè)酒柜，它也可以保持所有瓶子的可見性。沒有什么比在嘗試做飯或招待客人時(shí)搜索那一瓶更糟糕的了。

4.濕度

與保持適當(dāng)溫度密切相關(guān)的另一個(gè)要素是保持濕度。葡萄酒儲(chǔ)存的最佳濕度約為65-75％，如果您正確考慮光照和溫度因素，應(yīng)該易于維護(hù)。較高的濕度也有助于確保葡萄酒軟木塞不會(huì)收縮。

5.將振動(dòng)限制在最小值

這是一個(gè)棘手的問題，至少對(duì)我而言。露營，在網(wǎng)上訂購葡萄酒，海灘旅行 - 它們對(duì)于您的葡萄酒瓶都有一個(gè)共同點(diǎn)：運(yùn)動(dòng)。太多的振動(dòng)會(huì)干擾老化過程并震動(dòng)沉積物。因此，對(duì)于那些露營和海灘游覽，最好帶一個(gè)你最不垂涎的瓶子，或者至少一個(gè)你沒有為特殊場合存放的瓶子。

6.保持側(cè)身

確保軟木塞和葡萄酒彼此保持接觸非常重要。因此，將瓶子存放在陰涼，涼爽的地方，讓它們側(cè)臥。這可確保軟木塞不會(huì)變干，從而阻止氧氣滲入，從而迅速破壞葡萄酒。

7.保持塞住

最近在葡萄酒世界中爭論的傳統(tǒng)瓶塞方法與塑料軟木塞和金屬螺旋蓋有很多爭議。許多人不明白的是軟木塞對(duì)葡萄酒的重要性。

傳統(tǒng)的軟木收獲方法可以追溯到幾個(gè)世紀(jì)以來，地中海沿岸的國家在軟木橡樹中蓬勃發(fā)展。無論信不信，收獲軟木實(shí)際上并沒有傷到樹; 被剝離后，樹皮會(huì)自然補(bǔ)充。除了失去傳統(tǒng)的浪漫因素外，塑料和螺旋式上衣缺乏讓您的葡萄酒以傳統(tǒng)軟木塞允許的方式呼吸的能力。

查看詳情 + 上一條如何高效實(shí)現(xiàn)金銀花的烘干除濕金銀花烘干除濕機(jī)
: 查看詳情 + 下一條實(shí)驗(yàn)室和儀器室怎么控制濕度？實(shí)驗(yàn)儀器室除濕機(jī)

返回列表

本文標(biāo)簽：酒窖控濕酒窖除濕機(jī) 酒窖除濕

【推薦閱讀】

咨詢熱線

133-5299-3419

熱點(diǎn)資訊

: 糖庫除濕機(jī)，糖庫防潮除濕設(shè)計(jì)方案

糖庫除濕機(jī)，糖庫防潮除濕設(shè)計(jì)方案新聞資訊：糖（sugar），是大家日常生活中的一個(gè)必需品；據(jù)2012年的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，國內(nèi)現(xiàn)有的大型糖庫30...

: 回南天潮濕要命怎么破-選對(duì)除濕機(jī)就可以

如果你是秦嶺淮河線以南地區(qū)的人民，那么恭喜你，成功成為一個(gè)南方人。那么，作為一個(gè)南方人，你肯定是聽說過回南天這個(gè)令人發(fā)指的家伙吧。試想一下，...

: 熱點(diǎn)：加濕器廠家從容面對(duì)員工跳槽高峰降低員工離職成本

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，CPI指數(shù)越來越高，工資水平卻停在原有的起點(diǎn)上，對(duì)于年輕的求職者來說，無疑是很大的壓力。隨之而來的離職現(xiàn)象也越來越嚴(yán)重，頻繁...

: 可程式恒溫恒濕試驗(yàn)箱的使用是怎樣的呢？

可程式恒溫恒濕試驗(yàn)箱是模擬試驗(yàn)產(chǎn)品在高溫、低溫、濕熱試驗(yàn)下循環(huán)交替的檢測(cè)試驗(yàn)；用來考核和確定電工電子產(chǎn)品或材料在溫度變化的環(huán)境條件下貯存和使...